Les friteuses à air sont énormes sur internet, notamment sur TikTok, et nous en sommes conscients. Nous ne pouvons pas partager tout un livre de recettes avec vous dans un seul article, mais nous pouvons vous montrer certaines des recettes les plus célèbres. Cependant, nous partagerons avec vous des liens vers des chaînes qui ne font que de délicieuses friandises en air fryer et quelques livres avec des recettes que vous pouvez faire en un seul.
Il n’est pas toujours facile d’être en bonne santé, notamment parce que les aliments frits sont si savoureux, et que nous en avons parfois envie. De nos jours, il existe de nombreuses options saines, mais pour être honnête, elles ne sont parfois pas aussi bonnes – ou aussi croustillantes. C’est la raison pour laquelle les friteuses sont si intéressantes : vous pouvez obtenir des aliments savoureux en suivant pratiquement la même recette, mais de manière plus saine.
Taco Foldover Quesadilla
Il s’agit d’une recette et d’un food hack fantastique car vous apprenez une technique de pliage qui va changer votre vie. Il vous faut tout ce dont vous avez besoin pour un taco, c’est-à-dire de la viande hachée, des oignons, du pico de gallo, du guacamole et du fromage. Le secret, c’est la technique du pliage ; nous partageons ici une vidéo, pour que vous puissiez voir comment faire. Nous savons qu’il a mis son taco dans une poêle, mais vous pouvez le faire dans une friteuse à air pendant 5 minutes, et il sera prêt avec moins de vaisselle à nettoyer.
Beignets glacés au chocolat
Vous pouvez obtenir des beignets en moins de 10 minutes, avec des choses que vous avez probablement déjà achetées, et dont vous ne savez pas comment les utiliser. Vous aurez besoin de pâte à biscuits feuilletée préfabriquée ou de pâte feuilletée si vous en avez. Coupez la pâte ou la pâte feuilletée en rond si nécessaire, faites le trou au centre et mettez-la dans la friteuse pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez aussi faire un glaçage très facile avec du sucre en poudre, du cacao, du lait et de l’extrait de vanille.
Bouchées de mozzarella
Si vous avez envie d’un en-cas de fin de soirée, c’est exactement ce qu’il vous faut. C’est assez simple, il suffit d’un assaisonnement, d’un œuf, de la farine et de petits morceaux de mozzarella. Il vous suffit de faire trois stations, une avec seulement la farine, une avec un œuf battu et une avec plus de farine mais assaisonnée. Tout d’abord, plongez le fromage dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la farine assaisonnée et mettez les morceaux dans la friteuse pendant 5 minutes, en les retournant à mi-chemin.
Cookie géante au chocolat
Nous sommes sûrs que cette recette est la plus simple que vous puissiez faire, et elle ne vous prendra que 15 minutes de votre vie. Vous pouvez faire votre propre pâte à biscuits ou en acheter une toute prête et ajouter des pépites de chocolat. Mettez une feuille d’aluminium, enduisez-la d’une huile neutre, placez-la dans votre friteuse et étalez la pâte pour qu’elle cuise uniformément. Préchauffez la friteuse pendant 5 minutes et mettez la pâte pendant 15 minutes, et voilà, un cookie géant rien que pour vous.